Festa del fungo e dei prodotti tipici della montagna a Mammola
Sono poco calorici, fonte naturale di minerali un toccasana per il sistema cardiovascolare e per quello immunitario, ma soprattutto sono squisiti . Stiamo parlando dei funghi, pronti a farne una scorpacciata alla Festa del fungo e dei prodotti tipici della montagna? Evento dedicato all’enogastronomia calabrese che si terrà il 14 agosto a Mammola in provincia di Reggio Calabria.
Appuntamento nei pressi di Largo Magenta e della piazza Ferrari dalle ore 19 in poi con un menù d’eccezione a base di funghi: antipasto del sottobosco, pennette ai funghi porcini, fagioli fantasia con funghi porcini, frittelle ai funghi porcini, pane casereccio, vino locale ed acqua. Previsto menù bambini con panino con würstel, patatine, ketchup e maionese, bibita o acqua. La serata sarà allietata con canti e suoni tradizionali.
La 15° edizione della manifestazione è organizzata dall’Associazione Amici del fungo di Mammola in collaborazione con Gruppo micologico “N.Capitò” di Roccella Ionica Eco del Chiaro con il patrocinio del Comune di Mammola della Regione Calabria e dell’Ente parco nazionale.