In 10 minuti con Luca Pappagallo spazio anche alla "Storia Fantastica del Bergamotto di Reggio Calabria"

Luca Pappagallo, star dei fornelli e dei social è sempre più innamorato delle specialità del territorio reggino al punto che in una recente diretta web dell'appuntamento serale 10 minuti insieme di Casa Pappagallo parlando del suo tour in giro per l'Italia ha presentato al suo pubblico, tra gli altri, anche il libro "Storia Fantastica del Bergamotto di Reggio Calabria" di Filippo Arillotta aggiungendo:"Questo è bellissimo. Filippo Arillotta è un professore fantastico ho avuto modo di cenarci insieme. In Storia Fantastica del bergamotto di Reggio Calabria c'è tutta la storia. E' molto interessante il fatto che prima del 1700 non si sapesse del bergamotto e tutto. Insomma è affascinante e scritto anche in un modo che prende".

Anche lo stesso autore del testo Arillotta ha postato il video della puntata scrivendo: "Ed anche nella sua diretta serale Luca Pappagallo ha parlato della mia "Storia Fantastica del Bergamotto di Reggio Calabria". Mi fa piacere che il mio volume sia apprezzato, specialmente considerata la mole di lavoro che lo ha preceduto. Grazie ancora a Luca Casa Pappagallo, a chef  Filippo Cogliandro, anche di persona Filippo Cogliandro, al mio editore Roberto Arillotta e alla casa editrice Kaleidon Editrice".

Pappagallo infatti era stato ospite lo scorso giugno L’A Gourmet dallo chef Filippo Cogliandro per presentare il suo ultimo libro "Tutti i Sapori di Casa Pappagallo - ricette golose e sorprendenti per la gioia degli occhi e del palato” ed era rimasto letteralmente stregato dalle bontà culinarie locali postando sui suoi profili un  tour nella pasticceria Caridi e commentando in particolare la crema reggina: "Ora è un peccato non potervi fare assaggiare la crema reggina io  l'ho assaggiata e voi no, ma per assaggiarla  basta che venite qui e veramente fate un tuffo nel passato".