Millebolle gusto Chiacchiere e Pignolata al Bergamotto: il gelato Trebottoni si veste di Carnevale
Ecco le novità disponibili per tutto il periodo di festa nella realtà premiata da Gambero Rosso
Ecco le novità disponibili per tutto il periodo di festa nella realtà premiata da Gambero Rosso
Ecco chi è il maestro gelatiere che ha firmato la specialità arrivata in seconda posizione
Ecco chi è il maestro già ambasciatore del gelato italiano nel mondo
Il video che spopola sui social racconta come nasce l'antica ricetta che è un tripudio di sapori
Tutto sulle creazioni firmate dalla Gelateria Trebottoni per le Feste mariane
Tutto sulla novità golosa che rievoca i colossi della Magna Grecia senza rinunciare alla modernità
Vediamo chi sono i maestri gelatieri che proseguiranno il percorso verso la semifinale italiana
La celebre guida dei sapori gourmet inserisce l'attività del maestro artigiano Demetrio Romeo tra le dieci migliori d'Italia
Francesco Sottilaro, già "cavaliere del gelato", ha ottenuto il riconoscimento in occasione del Sigep di Rimini. A novembre dispiturà anche la finale di Coppa Italia per la sua categoria
Carmelo Caratozzolo, originario di Oppido Mamertina, si è aggiudicato l'ambito riconoscimento. A comunicare la notizia, ci ha pensato l'Associazione italiana gelatieri
Tendenze e progetti per il futuro sono stati al centro delle riflessioni del presidente dell’Associazione gelatieri italiani: "Siamo chiamati a valorizzare le materie prime"
Con il suo gelato "fior di bergamotto", Gianluca Marcianò entra a far parte dei 6 artigiani del Sud Italia, che parteciperanno al prossimo step della manifestazione nazionale
Unico gelatiere calabrese tra gli otto selezionati in tutta Italia. A stregare la giuria la crema al bergamotto di Reggio Calabria: "Un gusto equilibrato che non va a contrastare gli altri ingredienti"
Dal dosaggio agli ingredienti di ultima generazione. A svelarci i segreti di queste prelibatezze dal sapore unico il suo inventore: il maestro gelatiere Davide Destefano
Il giovane artigiano reggino ha conquistato la giuria della manifestazione professionale più importante al mondo, dedicata al gelato artigianale e all’arte del dolce