Rita Licastro premiata con la “Gold Medal” al concorso oleario internazionale Evo-Ioc
L'olio, per gli esperti internazionali del contest, prodotto dall'imprenditrice reggina e dirigente Coldiretti, rientra nel palmares tra i primi sei per il best in class monovarietale
Il suo olio è da medaglia d'oro. L’imprenditrice agricola Rita Licastro, delegata regionale e vice delegata nazionale di Donne impresa Coldiretti, è stata premiata per il "Domina&Terra Ottobratico", al prestigioso Concorso oleario internazionale Evo-Iooc. Per gli esperti internazionali è risultato essere tra i primi sei per il best in class monovarietale.
Il contest, inserito nel World ranking extra virgin olive oil, annoverato tra i primi 5 più prestigiosi concorsi internazionali del settore, si è tenuto a Palmi nella balconata della villa comunale. Rita Licastro, owner dell’Azienda agricola Santa Tecla, produce il suo olio a Cosoleto, in provincia di Reggio Calabria, nell’ area collinare dell Aspromonte.
“Siamo felici di ricevere questo riconoscimento - ha dichiarato la dirigente Coldiretti - considerando anche che la campagna olearia è stata una delle più difficili per tutto il comparto a causa delle avverse condizioni climatiche e per le conseguenti patologie del frutto. Essere premiati quest’anno - ha proseguito Licastro- gratifica ancora di più e ripaga per il grande impegno e sacrificio messo in campo per il raggiungimento di un altissima qualità e fare questo richiede un lavoro e una presenza costante anche perché noi ci prendiamo cura dei nostri ulivi seguendo personalmente l’intera filiera: dalla raccolta alla trasformazione, fino al confezionamento, a questo va unita una passione e un amore grande per la terra calabra, dalle bellezze indescrivibili”.
"Questa è una ulteriore testimonianza - ha dichiarato Franco Aceto, presidente di Coldiretti Calabria - che l’agricoltura si tinge sempre di più di rosa e ormai ben oltre un’azienda su quattro è gestita da donne. Sono davvero soddisfatto - ha aggiunto - di questo riconoscimento che conferma l’ascesa delle donne in agricoltura che, come Rita che è avvocato, hanno fatto una precisa scelta di vita e con piglio e determinazione conducono l’azienda sfruttando tutte le opportunità offerte anche dalla multifunzionalità in stretto rapporto con la vocazione del territorio coniugando tradizione, impegno, e capacità di combinare famiglia, azienda,carriera e bilanci” .
