"Pizza Pic Excellence", grande successo per quattro pizzaioli reggini
La manifestazione si è svolta nel Cosentino, e ha visto prevalere alcuni maestri del settore provenienti dallo Stretto
La prima edizione della manifestazione gastronomica, organizzata dall’associazione Movimento pizzaioli italiani con il patrocinio dell’amministrazione del Comune di Praia a Mare (Cs), ha messo in evidenza ben quattro pizzaioli reggini.
A trionfare, ricevendo il significativo riconoscimento "Pizza Pic Excellence", sono stati Francesco Costantino (della pizzeria Leccormie), Angelo El Bayad (de La Mediterranea), Christian Corigliano (Napoli & Napoli) e Maurizio Polimeni (pizzeria Maunì).
"Il nostro evento si è concluso con un grandissimo successo di pubblico e tutti gli ospiti premiati con le loro famiglie continuano a scriverci e pubblicare post e foto sui social per mostrare tutto il loro compiacimento. - Si legge sul profilo facebook del Movimento pizzaioli italiani - Diciamo nostro perché la realizzazione di questa manifestazione è stata un traguardo raggiunto insieme a tutti voi e di questo vi ringraziamo immensamente".
"Sono stati giorni di intensa attività lavorativa che hanno portato ad un grande coinvolgimento di tante figure professionali di pizzaioli e cuochi che hanno visto un proficuo confronto e un interessante scambio di idee professionali. In questo primo appuntamento dell'anno abbiamo ottenuto dei risultati sopra le aspettative ed è grazie a tutti voi, per il vostro prestigioso contributo perché con la vostra presenza avete reso possibile il grande successo ottenuto. Approfitto per scusarmi con chi quest'anno non è rientrato in questo premio speciale, ci rifaremo il prossimo anno organizzandoci con una struttura più grande".
"I premi sono stati consegnati durante una cena sociale presso il Ristorante Le Arcate - Praia a Mare e una parte del ricavato, insieme alla raccolta fondi, sono stati devoluti all'associazione Noi per Filippo che continuerà ad aiutare tutte le persone che combattono contro il cancro".