XXI Sagra della castagna a Cardeto

E' tutto pronto per la XXI Sagra della castagna, che si svolgerà a Cardeto il 31 ottobre  a partire dalle ore 16. In programma musica e danze tradizionali a cura di Associazioni e suonatori locali, passeggiata gastronomica,giochi in piazza, cultura e territorio. 

Sarà possibile degustare le caldarroste, i dolci tipici a base di farina di castagne preparati dall’Associazione Provinciale Pasticceri Artigiani Reggini, panini con la salsiccia, con le frittole e con i formaggi e salumi locali. L’organizzazione prevede il servizio navetta gratuito che parte da San Salvatore dove  sarà possibile parcheggiare le auto private, per ottemperare alle misure Covid-19 è stato predisposto un servizio con l’impiego di ben quattro navette onde evitare assembramenti.

Sarà inoltre possibile acquistare i prodotti tipici in esposizione a cura dei produttori locali, soprattutto le castagne di cardeto, formaggi e salumi, ortaggi, legumi e pane fatto in casa. La sagra sarà allietata da suoni e balli tradizionali a cura delle associazioni e suonatori del posto con i classici strumenti del territorio, zampogna, organetto, tamburello, lira, vi sarà inoltre l’esibizione degli alunni della scuola di Cardeto.

Alle ore 16  vi sarà inoltre un importante convegno, a cura della CIA (Agricoltori Italiani), sul tema: “la castagna, potenzialità del prodotto ed aspetti di mercato”, allo stesso parteciperanno massimi esperti del settore.