"Maccaruni i casa, purpetti, piscistoccu...", ecco dove gustare i piatti della tradizione a Reggio Calabria

'Nduja, parmigiana, caponata, bruschette, pomodori  secchi, ricotta, specialità grigliate, taglieri di salumi e formaggi tra cui gli immancabili soppressata e capocollo, frittata di cipolle e patate, maccheroni al sugo di salsiccia, polpette al sugo, carne alla griglia. E se non bastasse ci sono i piatti di pesce: insalata di mare, cozze, pesce stocco, spaghetti all’astice o alle vongole e l'enorme varietà di secondi tra cui grigliate di pesce  e tanto altro.

Insomma sono tanti i piatti della bontà culinaria reggina che è impossibile menzionarli tutti. Ma quali sono i ristoranti in cui gustare la tradizione in città? Ecco a voi una guida utile che vi sorprenderà e in cui gli ingredienti principali sono qualità e valorizzazione dei piatti tipici del territorio. Specifichiamo che non si tratta di una classifica ma di un itinerario del gusto che fa riferimento ai ristoranti più rinomati in città.

Itinerario del gusto tra i ristoranti della tradizione

1. U pilu 'nta ll'ovu -  Via Mons. Giovanni Ferro, 33, Reggio Calabria RC

2. La Tavernetta - Contrada Pietrastorta n° 45 - Il cuoco Felicione

3. La Cantina della Suocera - Via Pritanei, 10, I-89127 Reggio Calabria

4. Trattoria A Me Casa - Strada provinciale Reggio Calabria Terreti Gambarie,62,89126 Reggio di Calabria RC

5. Sotto Le Stelle Ristorante - C.da S.Domenica Terreti

6. Trattoria Pepe Nero - via prov. Armo Gallina 141 (località Puzzi, salendo da Gallina) - accanto Chiesa

7. Il ristorantino di zia Elvira - Via nazionale 84 / 86 Catona

8. Villeggiante da Ciccino - via Eremo Condera

9. Kalamare Mare In Trattoria - Rada Giunchi

10. Officina del Gusto - via Placido Geraci