"World cheese awards", nuovi successi per il pecorino reggino
Il "Bergorino", il "formaggio calabrese" e il "Reggino" hanno rappresentato al meglio l'intera regione nel corso della competizione mondiale
Notizie su prodotti tipici
Allarme di Coldiretti, l'alimentare calabrese crolla nonostante il Natale
Le difficoltà delle famiglie. Per le filiere, pesa costo energia e materie prime. Il presidente Aceto: "L’agroalimentare calabrese non si arrende"
Cucinati con la pasta o nella polenta, ecco la preparazione ideale dei "curcuci"
La Confartigianato Reggio Calabria ha diffuso alcune indicazioni precise su come poter mangiare i residui di carne rimasti nella "caddara"
Stomatico, il biscotto secco realizzato con l'impasto di zucchero caramellato
La Confartigianato locale, in un recente post su facebook, ha diffuso l'elenco degli alimenti adeguati per la preparazione del tipico dolce, insieme ad alcune indicazioi sulla ricetta
L'avventura dello chef Cogliandro in Gambia tra sapori e cultura
Un pieno di emozioni e l'incontro con il presidente Barrow per il maestro reggino, che vuole creare uno scambio produttivo tra Reggio e lo stato africano
Si alza il sipario su "Epicurè i miti del gusto": il programma completo
L'iniziativa promossa dalla Camera di commercio nell'ambito degli eventi celebrativi organizzati nel cinquantesimo anniversario del ritrovamento dei Bronzi di Riace
Riconoscimento per l'Arancia Belladonna: diventa "Slow Food"
Dopo l'ufficializzazione avvenuta al Salone del Gusto di Torino, questa mattina la presentazione a Palazzo Alvaro
Si presenta il presidio slow food dell'arancia belladonna di San Giuseppe
Dopo il debutto durante l'evento Terra Madre di Torino, Metrocity illustra l'iniziativa di valorizzazione del prodotto dell'area grecanica reggina
Eccellenze reggine in un menu che celebra anche Bronzi e Reggina
Un progetto della camera di commercio rivolto ai ristoratori del territorio per valorizzare i nostri prodotti tipici
'Nduja record in Liguria per la finale del Campionato italiano pizza in tour
Oltre venti chili di genuinità per il salume realizzato dall'azienda Solmeu di Polistena
Coldiretti Calabria, la coop "Felice da Matti" al Mercato coperto di Campagna Amica
I prodotti della cooperativa saranno presenti, sabato 27 marzo, nel mercato Coperto di Campagna Amica in via Sbarre Centrali (Angolo Giffone) a Reggio Calabria
Dentro il laboratorio della Signora del cioccolato che aiuta i bimbi del Madagascar
Un piccolo paradiso del gusto chiamato Color Cioccolato. Nel cuore di Reggio Calabria una cioccolateria tutta al femminile che esalta le nostre radici e dona speranza a chi ha bisogno
Grande successo per la prima fiera virtuale per l’agricoltura della Calabria
All'incontro ha partecipato Francesco Alfieri, coordinatore nazionale della Lega nel Mondo Salvini Premier, della Francia e del Lichtenstein
Regali di Natale, l'invito del presidente Spirlì: "Mi raccomando, scegliamo calabrese"
Il numero uno dell'esecutivo regionale esorta a scegliere i prodotti locali piuttosto che "comprare robaccia fatta a livello industriale"
La 'nduja, il salume piccante più amato della Calabria: ecco dove trovarla in città
E' l'insaccato calabrese di origini contadine più conosciuto al mondo. Ottimo come antipasto o nei sughi. Un tour del gusto per scoprire dove poterlo acquistare a Reggio
"Consumiamo calabrese, aiutiamo la nostra economia", l'appello di Adoc Calabria e Uil pari opportunità
Marilina Pizzonia e Anna Comi promuovono gli acquisti made in Calabria per contribuire, in questo momento di crisi dovuto alla pandemia, "a salvare l’occupazione"
Birre al bergamotto e all’estratto di olive conquistano il palato e fanno bene alla salute
Dal laboratorio casalingo al lancio sul mercato di Heraclea ed Elais. La scommessa vinta da Amedeo L’Abbate, medico per mestiere e artigiano del gusto per passione
“Cesare”, due chiacchiere con l’imperatore dei sorbetti al bergamotto e all’annona
Dal dosaggio agli ingredienti di ultima generazione. A svelarci i segreti di queste prelibatezze dal sapore unico il suo inventore: il maestro gelatiere Davide Destefano
Liquori reggini, tutta l’essenza del territorio calabrese
Dagli amari ai liquori al peperoncino, bergamotto e liquirizia. Il nostro tour attraverso le bevande alcoliche più amate dai reggini
Il Gal Batir promuove il paniere dei prodotti "Tyrrenico" nei villaggi turistici calabresi
Il paniere dei prodotti del tirrenico reggino sarà promosso da martedi 8 a sabato 12 settembre nelle principali località turistiche della Calabria
Prodotti tipici, l'affondo dei Meetup congiunti: "Con la Lega in Calabria…siamo alla frutta!"
Al vaglio dei Meetup Reggio 5 Stelle, Magna Grecia ed Istmo 5 Stelle la campagna promozionale promossa dal vice presidente della giunta regionale Nino Spirlì
Prodotti tipici, l'affondo dei Meetup congiunti: "Con la Lega in Calabria…siamo alla frutta!"
Al vaglio dei Meetup Reggio 5 Stelle, Magna Grecia ed Istmo 5 Stelle la campagna promozionale promossa dal vice presidente della giunta regionale Nino Spirlì
La MetroCity e le aziende agroalimentari sbarcano al 16° salone "Il Bontà" di Cremona
L'evento si terrà alla fiera. L’eccellenza enogastronomica dei prodotti tipici dei territori incontrerà l’interesse dei consumatori e degli operatori del settore